Ăn hạt dinh dưỡng có béo không? Giải đáp chi tiết từ chuyên gia

Hạt dinh dưỡng là một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống lành mạnh của nhiều người hiện nay. Tuy nhiên, một câu hỏi thường gặp là: ăn hạt dinh dưỡng có béo không ? Đây là câu hỏi phổ biến của những ai đang giảm cân, giữ phong cách hoặc chú ý đến chế độ ăn kiêng. Bài viết dưới đây Hạt Mộc sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về vấn đề ăn hạt dinh dưỡng có béo không và cách sử dụng hạt dinh dưỡng một cách thông minh để không gây tăng cân.

Thành phần dinh dưỡng có trong các loại hạt

Trước khi trả lời câu hỏi ăn hạt dinh dưỡng có béo không, chúng ta cần tìm hiểu thành phần dinh dưỡng có trong các loại hạt phổ biến như: hạt macca, hạt hạnh nhân, hạt chia, hạt điều, hạt bí, hạt hướng dương, hạt dẻ cười,…

Hầu hết các loại đều chứa:

• Chất béo không bão hòa : Là chất béo tốt, giúp tim mạch khỏe mạnh và giảm cholesterol xấu.

• Protein : Giúp tạo cảm giác không lâu, hỗ trợ phát triển cơ sở dữ liệu.

• Chất xơ : Hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng hiệu quả.

• Vitamin và khoáng chất : Bao gồm vitamin E, B, magie, kẽm, sắt, canxi,…

• Chất chống oxy hóa : Giúp bảo vệ tế bào khỏi lão hóa và bệnh tật.

Mặc dù chứa nhiều calo, nhưng phần lớn calo đến từ chất béo tốt và chất xơ – hai thành phần quan trọng trong một chế độ ăn kiêng lành mạnh.

Ăn hạt dinh dưỡng có béo không?

Ăn hạt dinh dưỡng không gây béo dù dùng đúng cách . Mặc dù các loại hạt có hàm lượng calo cao nhưng chúng lại rất giàu chất dinh dưỡng và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Điều quan trọng là cách bạn sử dụng chúng trong khẩu phần ăn hàng ngày.

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng:

• Người ăn hạt thường xuyên có xu hướng kiểm soát cân nặng tốt hơn so với người không ăn.

• Hạt giúp tạo cảm giác no lâu , hạn chế việc ăn vặt không lành.

• Chất béo không bão hòa trong hạt giúp tăng chuyển hóa chất béo , hỗ trợ quá trình giảm cân.

Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều và không kiểm soát lượng calo nạp vào thì việc tăng cân vẫn có thể xảy ra. Vì vậy, hiểu đúng và ăn đúng giảm lượng là yếu tố thì chốt để tận dụng tối đa lợi ích từ hạt dinh dưỡng mà không lo tăng cân.

Ăn hạt dinh dưỡng có béo không? Làm như thế nào để ăn hạt dinh dưỡng không béo

Dưới đây là một số mẹo ăn hạt dinh dưỡng không béo mà bạn nên áp dụng:

Phần đúng khẩu

Trung bình, mỗi ngày bạn chỉ nên ăn khoảng:

• 15–20 hạt hạnh nhân

• 5–7 hạt óc chó

• 1 nấu canh hạt chia (ngâm nước hoặc ăn cùng sữa chua, yến mạch)

• 20–30g độc hạt mỗi ngày

Không nên ăn quá nhiều vào lúc này vì hạt chứa nhiều calo. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những ai đang ở chế độ giảm cân.

Không ăn hạt muối, đường hoặc chiên rán

Hạt rang hoặc ngâm đường, bơ sữa sẽ tạo ra lượng calo tăng cao, dễ gây tăng cân. Vui lòng ưu tiên nguyên liệu, rang khô hoặc lạnh, không bổ sung vị trí.

Ăn vào thời điểm hợp lý

• Ăn hạt vào giữa buổi sáng hoặc buổi chiều để tránh cơn đói và giảm cảm giác thèm ăn.

• Tránh ăn hạt vào ban đêm hoặc trước khi ngủ, vì lúc này cơ thể có ít hoạt động, dễ dàng tích trữ năng lượng dư thừa.

Kết quả hợp lý với chế độ ăn uống và luyện tập khoa học

Để trả lời cho câu hỏi ” Ăn hạt dinh dưỡng có béo không”, bạn nên kết hợp ăn hạt với:

• Thực đơn ít lỗi và đường dẫn

• Uống đủ nước

• Tập tin đều được đào tạo từ 3–5 lần/tuần

Lợi ích khi ăn hạt dinh dưỡng đúng cách

Ngoài ra, việc không gây béo phì khi sử dụng hợp lý , hạt dinh dưỡng còn mang lại nhiều lợi ích:

• Hỗ trợ giảm cân : Chất xơ và protein giúp bạn ăn ít hơn trong các bữa ăn khác.

• Tốt cho tim mạch : Giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt.

• Ổn định đường huyết : Phù hợp với insulin người tiểu đường hoặc đề kháng.

• Làm đẹp da và tóc :Dễ chịu vitamin E, omega-3 và chất chống oxy hóa.

• Tăng cường trí não : Đặc biệt là các loại hạt như võ chó, hạt lanh, hạt chi

Ai nên ăn hạt dinh dưỡng?

Các loại hạt phù hợp với nhiều đối tượng như:

• Người ăn chay

• Người giảm cân

• Người luyện tập thao tác

• Phụ nữ mang thai

• Người lớn tuổi

Tuy nhiên, nếu bạn đang chuẩn bị ứng dụng các loại hạt , hãy cẩn thận và tham khảo ý kiến ​​kiến ​​trúc sư trước khi sử dụng.

Kết luận: Ăn hạt dinh dưỡng có béo không?

Tóm lại, ăn hạt dinh dưỡng có béo không phụ thuộc vào cách bạn sử dụng . Nếu ăn đúng lượng, lựa chọn loại hạt tốt và phù hợp với lối sống lành mạnh, bạn hoàn toàn không những chất béo mà còn có thể giảm cân và tăng cường sức khỏe tổng thể.

Hãy biến hạt dinh dưỡng thành một phần thông tin trong chế độ ăn hàng ngày của bạn! Nếu có bất kì thắc mắc nào hãy liên hệ với chúng tôi qua Fanpage để được giải đáp và hỗ trợ.